ឧបករណ៍ចាប់ដែក គឺជាប្រភេទឧបករណ៍គ្រប់គ្រងសម្ភារៈពហុគោលបំណង និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរោងម៉ាស៊ីនកិនដែកធំៗ ច្រកច្រក ការចាប់យកសម្ភារៈ ការផ្ទុក និងការផ្ទុក ការដាក់ជង់ជាដើម។
ម៉ាស៊ីនចាប់យកដែក (សម្ភារៈ) មានដំណើរការល្អឥតខ្ចោះ សុវត្ថិភាពផលិតផល ភាពជឿជាក់ ការសន្សំថាមពល និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ហើយអាចបំពេញតម្រូវការអតិថិជនយ៉ាងពេញលេញ។